Napraforgó méz

Illatos, intenzív ízű méz. A napraforgó a magyarországi földművelés egyik legfontosabb haszonnövénye. Megyénkben az országos átlag feletti minőségű termőföld miatt nagyon értékes mézet ad. Gyorsan kristályosodik, amit mi igyekszünk kihasználni: folyamatos lassú gépi keverés hatására (mint egy óriási jégkásakészítő gép) krémes állagúvá válik.

Legfontosabb élettani hatása, hogy a kisgyermekes szülők idegeit kíméli, ugyanis a nutellaszerű állaga miatt nem csöpög. 🙂